ভোজনবিলাসী

জলখাবারে বানান সুস্বাদু ওটস প্যানকেক | Pancake with oats and banana

আজকের এই প্যানকেক রেসিপিটি তাদের জন্য যারা ঘরে বাইরে সমান তালে চালাতে গিয়ে কিছু চটজলদি স্বাস্থ্যকর কোনো খাবারের রেসিপির খোঁজে থাকেন। শুধু…

চিকেনের রকমারি রেসিপি

যারা চিকেন খেতে ভালোবাসেন তাদের কাছে চিকেনের যে কোনো ডিশ ভীষণ আকর্ষনীয়। আবার অনেকে আছেন যারা চিকেন খুব বেশি পছন্দ করেন না তবে ভালো কোনো ড…

ডিম কষা

ডিম ভালবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা বোধহয় হাতে গোনা। বাচ্চা থেকে বড় ডিম খেতে সবাই ভালোবাসে। ডিমকে তো এখন "সুপারফুড" বলা হয়। দিনে …

মিষ্টির সবরকম রেসিপি

ওড়িশার খুব বিখ্যাত ও জনপ্রিয় একটি মিষ্টি হল ছানা পোড়া। সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের অসাধারণ এই মিষ্টিটি সেই অর্থে আমরা খুব একটা বাড়িতে বানাই না…

জিভে জল আনা নানা স্বাদের চাটনি

কালবৈশাখী ঝড়ে হঠাৎ কাঁচা আম প্রাপ্তি ঘটলে মন্দ লাগেনা বরং মনটা বেশ খুশি হয়ে যায়। কয়েকদিন আগে আমারও বেশ কিছু কাঁচা আম প্রাপ্তি ঘটে। সেই …

মিষ্টির সবরকম রেসিপি

এই মিষ্টির রেসিপি আমি মা এর কাছে শিখেছি আর মা শিখেছে আমার ঠাকুমার কাছে। অসাধারণ খেতে এই মিষ্টি। ছোটবেলা থেকেই যে কোনও অনুষ্ঠানে বাড়িতে …

রকমারি মাছের অসাধারণ সব রেসিপি

গরমের দিনে বেশি তেল মসলা দেওয়া খাবার খেতে ইচ্ছে করে না - আর খাওয়া উচিত ও নয়। তাই আজকে নিয়ে এলাম বড়ি ও বেগুন দিয়ে পাবদা মাছের পাতলা ঝোলের …

সুস্বাদু নিরামিষ রেসিপি সম্ভার

বছরের এই সময়ে বাঁধাকপি খুবই সহজলভ্য। তবে যেহেতু আমরা বাঁধাকপির সাধারণ সব রেসিপি খেয়ে অভ্যস্ত তাই সকালের জলখাবার হিসেবে এই রেসিপিটি বানিয়ে দে…

রকমারি মাছের অসাধারণ সব রেসিপি

মোচা বা কলার ফুল এর রান্না বহুকাল আগে থেকেই বাঙালির পঞ্চব্যঞ্জনের পাতে জায়গা করে নেওয়া সুখ্যাত একটি পদ। মোচা সারা বছর ধরেই কম বেশি পাওয়া যা…

মিষ্টির সবরকম রেসিপি

মাফিন বললেই আমার মনে হয় বিদেশী খাবার, যেটা কিন্তু কেক বা পেস্ট্রির বেলায় মনে হয় না। যদিও এগুলোর কোনোটিই ভারতীয় খাবার নয়। কেক তো এতদিনে গায়ে…